Qui sommes-nous?
KAWA KANZURURU est une organisation paysanne, créée par les producteurs et productrices du café arabica du Territoire de Beni avec l’accompagnement et l’appui de VECO-RDCONGO. La chaine de valeur café arabica du présent projet est localisée dans le secteur de Ruwenzori, territoire de Beni. Les producteurs du café du secteur Ruwenzori se concentrent dans deux zones géographiques de production de café du Nord vers le Sud en cheval du Parc National de Virunga.
Les producteurs du café du secteur Ruwenzori se concentrent dans deux zones géographiques de production de café du Nord vers le Sud en cheval du Parc National de Virunga.
Une Fierté pour les Cultivateurs
Quand on est cultivateur de café, trouver un marché rémunérateur est un élément très important. Et quand ce marché est proche, ça compte double. « J’avais produit du café et j’avais vendu à la MSL à un prix favorable par rapport au concurrent. Voilà l’avantage de trouver un marché proche pour mes cerises », dixit un caféiculteur. Et si bénéfice il y a, le sentiment de fierté prend une toute autre dimension. « Le café est vraiment une culture d’avenir. Grace au café, j’ai construit une maison et acheté une chèvre », affirme un autre producteur de café. Ce jeune caféiculteur trouve un avantage particulier : « Nous avons bien récolté le café et, après la vente, j’ai payé les frais scolaires sans difficultés. ».
Objectif global
Produire un café de qualité supérieure pour obtenir un meilleur prix à travers les actions suivantes :
- Faciliter l’accès des caféiculteurs (membres) aux semences de variétés performantes, aux intrants et équipements agricoles de qualité
- Organiser les membres dans des sections qui correspondent aux micro-stations de lavage (MSL) de café pour un traitement centralisé (uniformisé) des cerises et la production du café parche de qualité homogène
- Commercialiser le café collecté auprès de ses sections à des clients qui offrent des meilleurs prix et qui se préoccupent aussi de la production durable
- Renforcer les capacités organisationnelles et techniques des M.S.L. et des producteurs dans le domaine du café et dans la gouvernance des associations des producteurs agricoles.
- Mettre à la disposition des membres coopérateurs toute information relative à la filière café, à son environnement et à ses services d’appui
- Faire le marketing du café produit dans ses sections au niveau local et étranger ;
