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Le café en RD Congo

La production de café en République Démocratique du Congo connaît actuellement de nombreux défis. Le manque d’investissements, les problèmes de transports, des fraudeurs et les difficultés d’accès au marché international sont autant de facteurs qui ont affecté la production du café. Cependant, les agriculteurs congolais sont motivés à relever ces défis et à améliorer leur rendement en café, et il est de notre devoir en tant que partenaires économiques et sociaux de les soutenir de manière significative. En investissant dans les plantations de café congolaises, nous pouvons aider les agriculteurs à mettre en place des pratiques durables de culture de café, à améliorer la qualité du café produit et à accéder à des marchés internationaux plus stables. En plus de stimuler l’économie locale en fournissant des emplois et en augmentant les exportations, nous pouvons aussi contribuer à changer la vie de milliers de personnes qui dépendent de cette culture pour leur subsistance. La RD Congo a produit une variété de café unique avec des saveurs et des arômes distinctifs. Les agriculteurs ont le potentiel de produire un café de qualité supérieure et il est temps de réinvestir dans cette culture en plein essor. En fournissant aux agriculteurs congolais les ressources nécessaires pour développer leurs plantations, nous pouvons aider à construire un avenir plus durable pour le café congolais. Dans un monde où la concurrence est rude et les ressources sont limitées, nous devons nous rallier ensemble pour soutenir les agriculteurs congolais et garantir la viabilité économique, sociale et environnementale de cette culture. En tant que partenaires de développement, La Coopérative KAWA KANZURURU, encourage un dialogue productif avec les agriculteurs locaux pour mieux comprendre leurs défis et fournir des solutions adaptées à leurs besoins. Il est clair que le futur du café congolais repose sur notre capacité à apporter un appui financier et technique pour aider les agriculteurs à améliorer leur rendement et à établir des liens solides avec les consommateurs du monde entier. Nous avons tous un rôle à jouer pour aider à stimuler l’économie congolaise et à améliorer la vie des agriculteurs et de leurs communautés. Le café est produit par de nombreux pays, dont la RD du Congo, qui est un producteur important de café en Afrique. Dans le territoire de Beni, le café est cultivé par de nombreux petits producteurs, mais ces derniers ont souvent des difficultés à améliorer la qualité de leur production et à s'intégrer dans les marchés internationaux en raison de la présence de fraudeurs. Cependant, en encourageant les producteurs de café à augmenter leur production, leur productivité et leur qualité, la Coopérative KAWA KANZURURU aide les producteurs de café à atteindre leur plein potentiel et à devenir les premiers bénéficiaires de leur café. Les producteurs peuvent améliorer leur production grâce à des techniques agricoles modernes telles que la gestion des sols, l'utilisation de semences améliorées et la lutte contre les parasites et les maladies. En outre, KAWA KANZURURU met en place régulièrement des programmes de formation pour les producteurs de café afin de les aider à mieux comprendre les normes de qualité des marchés internationaux. Cela permet aux producteurs de cultiver un café de qualité supérieure qui est hautement apprécié par les consommateurs internationaux et qui peut être vendu à un prix premium. Enfin, les autorités devront mettre en place des mesures pour éliminer les fraudeurs qui s'approprient illégalement les bénéfices des agriculteurs locaux. Cela peut se faire en créant des systèmes de traçabilité pour suivre les grains de café jusqu'à leur destination finale, tout en renforçant les lois et les réglementations régissant l'industrie du café. En somme, en améliorant la production, la productivité et la qualité du café dans le territoire de Beni et en éliminant les fraudeurs de l'industrie, les producteurs locaux pourraient bénéficier de manière significative des fruits de leur travail et augmenter leur pouvoir économique. Ainsi la coopérative KAWA KANZURUR aurait atteint sa mission et encourage vivement les producteurs locaux à travailler ensemble pour promouvoir cette culture qui représente un atout majeure pas seulement pour notre région de Beni mais pour toute la République. Rappelons que la Coopérative KAWA KANZURURU (COOKKANZ) est une organisation paysanne, créée en 2014 par les producteurs et productrices du café arabica dans le secteur de Ruwenzori, territoire de Beni avec l’accompagnement et l’appui de RIKOLTO-RD Congo. Elle intervient dans la production, la collecte, le traitement et la commercialisation du café de ses membres réunis dans les 24 sections ou Micro-Stations de Lavage (M.S.L.) qui la composent et pour lesquelles elle assure la représentation. La coopérative compte aujourd’hui 2121 membres.


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